fukagawacoffee diary

子供は正直です

いつもベタ褒めしてくれる
お客さんの　娘さんから

お手紙を頂きました。

「　いつもお仕事がんばってるからっ！　」

だってー＾＾

子供は正直なりよ。
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ごひいきに

LANEIGEさんの
コーヒーシフォンです。

オリジナルコーヒーが
練りこんであって
言うことないっす。

うん。うまい。
ご褒美には
ぜひこれを＾＾

いや
毎日食べてもいいですよー。

あっ
オーナーシェフの水戸さんから。

チョコ頂きました。
言うことないです＾＾
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勉強

UCCさんの展示会が
岡山であると担当の方からきき
行ってきました。

広島では
毎年やってるんだけどね。
わざわざ岡山ですよ（笑）

エスプレッソやドリップ、サイフォンの
中国地区代表を決める　予選会があり
楽しかったです＾＾

私はもっぱら
試食やら
試食やら
試食やら

また　おもしろいものも
見つけたり
最近の流行なんかも
聞いたりして

楽しかったです。

写真とってー
っと　まるで　おのぼりさんの人
↓　小さくしちゃえ。


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スキマスイッチ

ええ。
嫁のみですよ。

去年のUNICORN再結成で
私の火がつきまして・・。

やっぱり
生はいいです＾＾

元気になります。
また
がんばって
見に　行きたいなーって
おもいます。

つーわけで
当分　車でも　これです＾＾

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踊る嫁

「　踊る大捜査線　」シリーズが大すきです。

青島くん楽しみです。

いやいや。
嫁　踊りました。
そんな訳で　踊った訳ではございません。

先日　初めて御注文頂いた方からの
お礼のお手紙でした。

3人のお子さんを寝かしつけてからの
1杯。　おいしかったです＾＾
っと　たくさんの嬉しい言葉

それだけで　ほんわかになりました。

ありがとうございます＾＾

うちの3姉妹が寝た後なんて・・
疲れ切って
私も　一緒に寝てたな・・。
私の場合＾＾；

2月11日　祝日openしています＾＾
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きこり。

お店にころがしてると

「　しいたけ植えるんですか？　」
っと聞かれたので（笑）

カウンターの　支え。
真ん中にどーんっとおくのだ。

これも
いつもお世話になってる
植木処　きたせさんから　調達。

いや
持ってこさせた。

あんなんでね　こんなんでね。
こんな感じっつーたら

３本来た

イヤと言わせないタメに
形も太さも　違う３本。

さすがだ（笑）

長さがわかれば　
電気でヒューーンっと切るよっと
言われたのだけどさ。

のこぎりで
ぎこぎこぎこぎこ

ストレス解消ですわ（笑）

みなさんもお試しあれ。
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プチ改装

ちょっと　使い勝手も悪くなってきてたので

年明け
３日から
ちまちまと作業を続けていました。

今日は最終日

まっ
思いを伝え　こんな感じで
色はこんな感じで

っと
今回も手作りで。

愛着もわくし　大切にしようと思う気持ちも
倍増だ。

つーか　ピースをするなピースを（笑）
仕事仕事＾＾

いろんな仲間に助けられて
いつも感謝です。

ありがとう。
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絵心

よく　言われてたんだけど
HPだとなかなか　更新もできなかったり
それまでになくなったり。

今日みたいに
サンプルの豆を焼いたりした日なんか
「　ほにゃらら　ちょっと焼いてみたよ　」
とか
「　器具が入荷したよ＾＾　｣
とか
「　今　お昼ごはんです　」
とか
「　コーヒータイムなう　」

・・・　あっ　下２行は関係ないですな＾＾；

そんなのを　やってみようと思います。

ツイッターをされてる方は
ぜひ　　フォローしてくださいねっ＾＾
登録してなくても
見れますよ＾＾　
（・・・多分　未だに理解できてない嫁　）


で？

鳥にコーヒー豆を　つまませてみたのだけど

・・・　絵心　
ないなと　一人落ち込んでみるのです。

あはははっ＾＾

今週もたくさんのご来店
ネットからの御注文ありがとうございました。

明日　お店はお休みを頂きます。
本日までのご注文は発送完了しています＾＾

お店はお休みですが
店内の改装をがんばります＾＾

あっ　そっか。
こーいうのをツイッターで中継すればいいのだな。
よし　考えておこう。

ではでは。

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ゴールデンルール

今日の　おやつでした。

ゆでたまご担当班←（のぶさんに任命）
によると
沸騰したお湯に　そろりとつけて
7分。

中がええ感じの
ゆでたまごになるのですが・・・・。

気づいた時には
5分経過。

あーあ。
すごく残念な感じの仕上がりでした。

全然　ゆでたまご名人なんかでは　ないではないか。

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